منتدى ناكر المستحيل
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدانا منتدى ناكر المستحيل يسعدنا ان تقوم بالتسجيل في منتدانا


اهلا وسهلا بكم في منتدى ناكر المستحيل
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
ناكر المستحيل في حاجة الى مشرفين+ مراقبين ان كنت جادا راسل الادارة

شاطر | 
 

 شرائح الدجاج (اسكالوب)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيف النار
المدير
المدير
avatar

عدد المساهمات : 93
نقاط : 6398
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
العمر : 25

مُساهمةموضوع: شرائح الدجاج (اسكالوب)   السبت سبتمبر 26, 2009 12:46 pm

شرائح الدجاج (اسكالوب)

المقادير:

6 شرائح دجاج فيليه

مقادير الصلصة:
عصير 3 ليمونات
ملعقة صغيرة خل
4 ملاعق أكل زيت نباتي
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح

للتغطية:
كاس بقسماط
2/1 كاس طحين
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
بيضتان

التحضير:
1- تخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم تنقع شرائح الدجاج في الصلصة وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.
2- تجفف شرائح الدجاج من الصلصة.
3- يخلط الطحين والبيكينج باودر بالفلفل الأسود والملح ثم تغطى الشرائح بالطحين وتترك بالثلاجة لمدة 2/1 ساعة.
4- يخفق البيض جيداً ثم تغمس شرائح الدجاج بالبيض ثم في الكعك المدقوق .
5- تقلى شرائح الدجاج بالزيت الحار حتى تحمر وتنضج ثم تقدم وهي ساخنة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://de-im.ahlamontada.net
 
شرائح الدجاج (اسكالوب)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ناكر المستحيل :: ~¤©§][الـمـنـتـديــــات الإجــتـمـاعـيـه][§©¤ :: مطبخ-
انتقل الى: